＜今日のメニュー＞

ごはん、牛乳、鶏の唐揚、ごまいんげん、小松菜の味噌汁

＜給食一口メモ＞

【さやいんげんについて】　さやいんげんは、いんげん豆がまだ完全に成長する前に収穫し、さやごと食べる野菜です。成長が早く、年に三回収穫することができるので、三度豆と呼ぶ地域もあるようです。また、さやいんげんは一年中お店で見かけることのできる野菜ですが、おいしい旬の時期は6月頃から9月頃で、夏野菜の一つです。今日はごま、砂糖、しょうゆと一緒にあえてごまいんげんにしました。おいしくいただきましょう。