＜今日のメニュー＞

ごはん、牛乳、豚キムチ、チンゲン菜とうずら卵のスープ、オレンジ

＜給食一口メモ＞

【キムチを食べて食欲アップ】　今日の給食は、ピリッと辛い豚キムチです。キムチに使われる唐辛子には、カプサイシンという成分が含まれています。この成分は、胃などを刺激して食欲を増したり、血液の流れをよくして疲れをとったりする働きがあります。暑い時でも、辛いものなら食欲がわいて、食事をきちんと食べられるのは、このカプサイシンのおかげなのです。暑くてもしっかり食べて、夏バテしないようにしましょう。